Fecha: 9 de mayo de 2011
Lugar: Palau Altea
Horario: 9 a 20 h

Dando continuidad al proceso iniciado de fomento de la enogastronomía como factor de diferenciación de la oferta gastronómica en la Comunitat Valenciana, y convergiendo con el Proyecto PACMAn, los Foros Territoriales integrantes del cluster INNOVEM JUNTS CV convocan un encuentro con objeto de concretar actuaciones que estimulen la vinculación entre los agentes de la cadena de valor de la oferta enogastronómica, del que se derivará la redacción de un LIBRO AZUL DE LA GESTION DE LA ENOGASTRONOMÍA DE LA COMUNITAT VALENCIANA.
El Encuentro convocado para el día 9 del mes de mayo de 2011 en Altea, tendrá el carácter de taller de trabajo (workshop) al que serán invitados los agentes implicables de toda la Comunitat.
La acción será coordina por los Foros de Intercooperación LES ALCUSSES CV y MARINA CV, desde Xàtiva y Denia, con la colaboración de los agentes económicos y sociales de Altea, incluido el propio Ayuntamiento.

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